Описание
Кто с чем, а я опять с пирогом... с заливным... с капустой!!! Сочная и очень вкусная начинка! Завтрак удался!!! Попробуйте!
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
50 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Молоко
200 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Капуста белокочанная
350 г
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Подготавливаем продукты. Капусту мелко нарезаем. Включаем духовку.
Капусту выложить в чашку. Добавить соль и сахар.
Слегка примять руками.
В разогретую сковороду налить растительное масло и выложить капусту. Обжаривать 7-10 минут.
Пока обжаривается капуста, готовим тесто для пирога. В чашку просеиваем муку. Добавляем сливочное масло, соль, сахар, разрыхлитель. Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев.
Перетираем ингредиенты до состояния крошки.
Добавляем в тесто-крошку яйцо и молоко.
Хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Капуста обжарилась.
В форму, застеленную пергаментом, выливаем половину теста. Диаметр формы = 20 см.
Поверх теста выкладываем обжаренную капусту.
Поверх капусты выливаем оставшееся тесто.
Ставим форму в разогретую духовку. Выпекаем 30-35 минут при 180 градусах.
Подаем пирог, порезав на кусочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.