Описание
Хлеб всему голова! Завтрак станет в разы вкуснее, если подать на стол ароматного, свежего хлебушка. С маслицем, с колбаской, с салатом...
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
320 г
-
Хлопья овсяные
70 г
-
Мука ржаная
60 г
-
Дрожжи
25 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Вода
250 мл
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Пажитник
0.5 ч. л.
Приготовление
Дрожжи растворить в воде.
В глубокую миску просеиваем оба вида муки, добавляем овсяные хлопья, пажитник, имбирь, сахар, соль и масло. Замешиваем тесто.
Тесто вымешиваем, пока не перестанет липнуть к рукам и убираем в теплое место на 1 час.
Подошедшее тесто пару раз обминаем, выкладываем в смазанную маслом форму и ставим в тепло на 30 минут для расстойки.
С подошедшего теста снимаем пленку, ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем 35-55 минут, в зависимости от толщины Вашей хлебной формы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.