Описание
Суп простой, но очень вкусный и питательный.
Ингредиенты
-
Грибы
200 г
-
Огурец
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
5 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Соль
-
Зелень
-
Сметана
Приготовление
Кастрюлю с мясным бульоном 1,5 литра (или водой) ставим на плиту, кладем в бульон нарезанный картофель.
Пока картофель варится, на сковороде обжарим замороженные белые грибы.
К ним добавляем натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman, он подчеркнет аромат грибов.
Поджаренные грибы добавляем в кастрюлю с супом.
На сковороде пассеруем нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь
Огурцы натрем на терке
Добавляем огурцы на сковороду к пассерованным овощам и немного обжариваем.
За 5 минут до готовности супа добавляем обжаренные овощи, солим по вкусу.
Перед подачей в тарелку с супам добавляем зелень и сметану.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.