Описание
Вкусный, ароматный песочный пирог. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты
-
Сметана
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Сахарная пудра
4 ч. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
450 г
-
Яблоко
5 шт
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Мак
2 ч. л.
Приготовление
Отделить желтки от белков. Понадобятся только желтки.
В чашку просеять муку, натереть масло или маргарин. Перетереть в крошку.
Добавить желтки, сметану, разрыхлитель, сахар.
Быстро замесить тесто, завернуть в пакет, убрать в холодильник на 10-15 минут.
Яблоки тонко порезать.
Добавить к яблокам сахарную пудру,
Добавить мак и корицу. Перемешать.
Тесто раскатать толщиной 1-1,5 см.
Посыпать манкой и выложить яблоки, отступив от краёв примерно на 1-1,5 см.
Немного подогнуть наверх края. Выпечь в разогретой духовке при 180-190С 35-40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.