Описание
Куриные сердца имеют обалденный вкус. Однажды зашел в гости к одному знакомому и он угостил гречкой с сердцами. Вот решил сам приготовить.
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
450 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Почистить куриные сердца (убрать лишний жир и трубочки.) Засыпать специями и соль и поставить в холодильник, пока поджарится лук.
Почистить лук и обжарить его. Взял синий лук, другого под рукой не оказалось. Лук оказался сладким, поэтому посолил его.
Высыпать лук из сковородки, а в неё закинуть сердца.
Сковородку накрыть крышкой, чтоб сердца пропарились. Через 15-20 мин. слить маринад - сердца подрумянятся.
Высыпаем сердца в тарелку и смешиваем с луком. Посыпать можно зеленью. Или как я положить в тарелку с гарниром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.