Описание
Светло - желтый нежный мякиш, аппетитная корочка - этот хлеб прекрасно сочетается с легкими овощными супами и рагу. Добавление ржаной муки очень улучшает вкус кукурузного хлеба. Если ломтики обмакнуть в яйцо с молоком, получатся замечательные гренки.
Ингредиенты
-
Вода
140 мл
-
Молоко
200 мл
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
1.5 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
360 г
-
Мука кукурузная
120 г
-
Мука ржаная
50 г
-
Дрожжи
1.8 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты загрузить в хлебопечку, включить программу " Замес теста"
Выложить колобок теста в форму для запекания, смазанную маслом и оставить в теплом месте для подъема. Тесто должно увеличиться вдвое.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.
Очень вкусно с джемом, да и со сливочным маслом, думаю, будет весьма неплохо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.