Описание
Нежнейшая солнечная тыквочка, в компании с лучком, весeленьким перчиком, ароматной паприкой... Золотая осень...
Ингредиенты
-
Тыква
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Рис
1 стакан
Приготовление
Лук мелко порезать, перец очистить, порезать соломкой, тыкву - кубиками.
В смеси растительного и кусочка сливочного масла обжарить лук
Добавить перчик и паприку, немного потушить.
Выложить кусочки тыквы, посолить, влить немного воды
Закрыть крышкой и тушить до мягкости тыквы (около 20 минут)
Ввести томатную пасту, перемешать
Добавить рис, перемешать.
Горячим выложить на тарелку, посыпать зеленью. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.