Описание
Предлагаю вам вкусные блинчики с ароматной начинкой. Ржаные блинчики - это замечательное начало дня и залог отличного настроения! Готовить просто и быстро!
Ингредиенты
-
Молоко
0.5 л
-
Масло сливочное
25 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
1.5 ст. л.
-
Мука ржаная
250 г
-
Сусло квасное
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Сыр творожный
9 ст. л.
-
Джем
3 ст. л.
-
Вафли
50 г
-
Соус ягодный
3 ст. л.
-
Мята
3 веточ.
Приготовление
1. Приготовьте блинчики. Смешайте все жидкие компоненты, затем добавьте соль, сахар и просеянную муку. Размешайте до образования однородного теста.
2. Испеките блины на хорошо разогретой сковороде (Ф 16).
3. Приготовьте начинку. Разложите в 3 маленькие миски по 3 ст. ложки творожного сыра. Положите в каждую миску по 1 ст. л. разного джема, перемешайте.
4. Измельчите вафли в крошку (3-4 ст. л.).
5. Положите черничную начинку на первый блинчик.
6. На начинку положите второй блинчик и смажьте малиновой начинкой.
7. Закройте начинку блинчиком и смажьте абрикосовой начинкой.
8. Сверните три блинчика трубочкой.
9. Разрежьте трубочку пополам или поменьше, обмакните открытые концы в вафельную крошку.
10. Выкладываем блинчики на тарелку и украшаем ягодным соусом и листиками мяты. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.