Описание
Сегодня у нас супчик. Очень необычно: суп и огурцы. Но не будем удивляться, давайте попробуем!!!
Ингредиенты
-
0.5 л
-
2 шт
-
1 зуб.
-
1 шт
-
3 ст. л.
-
2 ст. л.
-
3 ст. л.
-
1 ч. л.
-
5 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Приветик!!! Сегодня на повестке дня у нас суп. Сколько я пересмотрела передач Джейми, суп как блюдо у него встречается крайне редко. Этот супчик я приглядела уже давненько, года 4 назад. Он меня поразил. А потом я подумала, мы же едим окрошку. Почему бы не попробовать такой вариант. И знаете, мне очень понравилось. Необычно, ярко, вкусно. Итак, приступим!!! В первую очередь нарезаем тоненечко огурики, разрезав вначале вдоль пополам
Нарежем перец чили колечками, чеснок измельчим, а лук порежем. На сковороду нальем кунжутное масло и все слегка обжарим в течение 2-3 минут
В пиалушке смешаем соевый соус, рисовый уксус и сахар. В салатник выложим огурцы, перемешаем с обжаренными овощами и зальем смесью. Оставляем мариноваться на 3 часа
Бульон разогреваем и вливаем к огурцам. Вот и все. Готово наше необычное блюдо. Попробуйте, это совсем не страшно!! :-D
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.