Описание
Предлагаю рецепт вкусного мяса. Очень хорошо подойдeт для праздничного стола.
Ингредиенты
-
Мясо
1 кг
-
Яблоко
1 шт
-
Сало
100 г
-
Майонез
100 г
-
Горчица
2 ч. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Мясо слегка отбить и натереть смесью соли и перца.
Горчицу, майонез перемешать, намазать мясо и оставить мариноваться на несколько часов.
Яблоко, сало нарезать ломтиками.
Когда мясо промаринуется, сделать 7-8 вертикальных надрезов, в которые положить по кусочку яблока и сала.
Противень смазать растительным маслом, выложить мясо, накрыть фольгой и жарить мясо в разогретой духовке (160 градусов) до готовности. За 10 минут до готовности снять фольгу и дать заколероваться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.