Описание
Разнообразия этого пирога ооочень много. Поэтому я вам представляю очень простой, вкусный, воздушный свой "Черничный пирог" Строго не судите. это мой первый рецепт с которым я здесь поделилась))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Черника
300 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Сахар
1 стакан
-
Ванилин
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Вот все наши ингредиенты. кроме разрыхлителя т. к. у меня его не оказалось, а в магазин было лень идти))
Разбиваем в миску 3 яйца. Взбиваем миксером (венчиком)
Высыпаем стакан сахара
Взбиваем
Чем дольше взбивать, тем сахара будет меньше кусочками попадаться (но не переусердствуйте)))
Добавляем 1 стакан муки (можно чуть чуть больше стакана)
Взбиваем тщательно, чтобы не было комочков муки
Примерно таким должно быть тесто
Добавляем соду.
Т. к. у меня не было лимона, я развела лимонную кислоту и ею загасила соду. взбиваем.
На предварительно смазанный протвень выкладываем нашу чернику (НЕ ВСЮ, а только часть) и заливаем тестом
Черника которая осталась, выкладываем сверху залившегося теста. В предварительно разогретую духовку ставим наш пирог.
Буквально на 5-7 минут держим его при 250 градусов пока не подрумянится слегка и не приподнимется. Потом ставим на 175 градусов на 15-17 минуток.
И ВУА ЛЯ! Наш Черничный пирог готов! приятного аппетита! ))) P.s т. к. я приоткрывала дверцу духовки он у меня немного сдулся.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.