Описание
До Нового года осталось совсем немного времени, всегда хочется удивить и порадовать своих родных и близких разнообразием блюд. Есть, так называемые, дежурные блюда, когда все уже на столе, но чего-то не хватает. Хочется приготовить что-то простое и быстрое. Предлагаю вам, уважаемые поварята, одно из таких блюд.
Ингредиенты
-
Свинина
500 г
-
Семолина
0.75 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Свинину нарезать толщиной 5-7 мм.
В миску добавить яйцо куриное (3 шт.). Взбить миксером. Добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
Кусочки свинины поместить в яичный кляр, затем присыпать крупой семолиной.
На сковороду добавить растительное масло. Обжарить свиные отбивные на среднем огне с двух сторон в течение 3-4 мин.
Приятного аппетита! И С Наступающим новым годом! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.