Хрустящие куриные ломтики

Описание

Минимум времени, минимум усилий, максимум удовольствия - это всё о них, сочных, нежных ломтиках в необычной хрустящей " шубке " ))) Вариантов приготовления таких штучек на сайте много, попробуйте приготовить и мой, велика вероятность, что он придётся вам по душе и вкусу!!!

Ингредиенты

Грудка куриная

800 г
Чеснок

2 зуб.
Соевый соус

0.5 стакан
Бальзамик

2 ст. л.
Перец черный

0.333 ч. л.
Карри

0.333 ч. л.
Тимьян

1 ч. л.
Масло растительное

0.5 стакан
Паприка сладкая

1 ч. л.
Хлопья кукурузные

100 г
Яйцо куриное

1 шт

Приготовление

Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать удобными ломтиками. Сложить кусочки в миску, добавить соевый соус, тимьян, перец, карри, уксус ( если не любите - можно обойтись и без него ), мелконарубленный чеснок, яйцо и очень хорошо всё перемешать. Закрыть миску крышкой и оставить мариноваться содержимое на 30 минут при комнатной температуре

Тем временем в чашу миксера всыпать хлопья, тимьян и паприку. Всё перемолоть в импульсивном режиме до состояния мелкой крошки.

Панировку насыпать в тарелку и хорошо обвалять в ней куриные ломтики со всех сторон.

Обжарить кусочки на среднем огне со всех сторон до готовности в разогретом растительном масле. Выложить на бумажное полотенце и дать впитаться лишнему жиру.