Описание
Мои мужчины очень любят на завтрак горячее и мясное что-нибудь. А такое вот филе можно приготовить за считанные минуты и обеспечить любимых белками и полезными пищевыми волокнами до обеда!
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Карри
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Отруби
1 стакан
-
Масло растительное
Приготовление
Филе промыть, обсушить и разрезать вдоль пополам на два ломтика каждое. Яйцо взбить вилочкой с солью и карри – ну, или с вашими любимыми пряностями. Филе залить яйцом и убрать на ночь в холодильник.
Утром филе вынуть и щедро обмакнуть в отруби – овсяные от «Мистраль» отлично подходят для этого. Если останется яйцо, можно смешать его с отрубями и обжарить после филе.
На сильном огне быстро обжарить филе в разогретом масле до румяной корочки. Откинуть на салфетки.
Подавать сразу же горячим, дополнив овощным салатом и свежим хлебом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.