Описание
Пшено плюс картофель-блюдо, которое в разных районах называют по-разному. Бабуля называла это блюдо: "Кулеш". Очень просто и быстро накормить своих дорогих на даче этой едой. Нам потребуется минимум продуктов и очень мало времени-пока варится крупа.
Ингредиенты
-
Пшено
1 упаковка
-
Картофель
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Сарделька
2 шт
Приготовление
Делаем всё сразу, если позволит плита. Ставим варить пшено, следуя указаниям на упаковке. В другой кастрюле варим картофель в подсоленной воде по вкусу, а в сковороде обжариваем лук.
Масло растапливаем на сковороде.
Выкладываем в масло порезанный лук. Обжариваем его до готовности.
Для подачи я взяла сардельки и сделала их под грилем на шампурах. Это очень быстро и вкусно.
Пшено сварилось в подсоленной воде и сварился картофель.
Из картофеля делаем пюре и выкладываем к нему пшено.
Перемешиваем и выкладываем в кастрюлю лук. Опять всё соединяем. Готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.