Описание
Приготовив разные кексы и пироги в своей ХП решила спечь что-нибудь и с ягодами. В морозилке была с ней замороженная малина и руки чесались из нее что-нибудь с делать в ХП, но подходящего рецепта не нашла и решилась поэкспериментировать. Получилось такое малиновое чудо.
Ингредиенты
-
Малина
150 г
-
Сахар
165 г
-
Масло сливочное
80 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
8 г
-
Мука пшеничная
240 г
Приготовление
Яйца взбить с сахаром.
Массу вылить в контейнер к ХП. Добавить размягченное сливочное масло, ванильный сахар (я предпочитаю с натуральной ванилью), разрыхлитель.
Добавить малину.
Добавить муку.
Выбрать функцию "Кекс" на вашей ХП, если есть. У меня замес теста идет минут 7-8, потом начинает печь (примерно 1ч. 15мин.)
Вот так выглядит замешанное тесто.
Готовый кексик.
В разрезе. Холодным он еще вкуснее, но главное дать остыть.) У меня половину сразу съели.)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.