Описание
Я очень люблю выпечку. А еще я очень люблю экспериментировать и искать новые и вкусные рецепты. Так, в результате моих многочисленных экспериментов и родились эти лепешки. В них собралось все, что я так горячо люблю! Особенно они пришлись кстати холодным зимним вечером! С чашечкой горячего кофе они подарили ощущение тепла и домашнего уюта... Надеюсь, рецепт понравится и вам...
Ингредиенты
-
Кефир
60 мл
-
Белок яичный
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Мука кукурузная
0.5 ст. л.
-
Сахар
-
Ванилин
-
Мюсли
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Отруби
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Смешать вместе сахар, соль, кефир и белок. Добавить соду и подождать, пока произойдет реакция соды с кефиром.
Добавить отруби, мюсли, ванилин.
Всыпать оба вида муки. Смешать. Тесто получается густое.
Ложкой выложить тесто на пекарскую бумагу. Сверху можно присыпать кунжутом, кокосовой стружкой или мюсли (как сделала я). Отправить наши будущие лепешки в духовку до золотистого цвета. Время, к сожалению, не подскажу, ориентируйтесь на свою духовку.
Вот так они выглядят после духовки :-)
Наши лепешки готовы :) У меня получилось 3 небольшие лепешки, но я делала на пробу и для себя любимой :) А теперь можно заваривать чай или кофе и снимать пробу! Надеюсь, вам понравится! Приятного аппетита ;)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.