Блинчики с мясом и рисом

Описание

Да, скажете, снова эти блинчики. Нет, опять они любимые! Это моя кульминация за сегодняшний день.

Ингредиенты

Яйцо куриное

5 шт
Мука пшеничная

1 стакан
Соль
Молоко

500 мл
Масло сливочное

100 г
Фарш мясной

300 г
Рис

100 г
Лук репчатый

1 шт
Перец черный
Масло растительное

50 г

Приготовление

Яйца взбить, добавить соль

Всыпать муки, перемешать,

Добавить молоко, хорошо помешивая, чтобы не было комочков, растопить сливочное масло в микроволновке и туда же влить.

Жарить как обычно

Параллельно на сковороде с растительным маслом, добавив и сливочного для вкуса, прожарила фарш, с луком. В пароварке уже рис был готов, в конце жарки его добавила и еще немного протушила с мясом и луком. Присолить, поперчить по вкусу.

А теперь мой самый любимый этап - заворачивание фарша в блинчики. Все. Готово. Мои слопали все очень быстро. Все, завтра для них разгрузочный день устрою.

Комментарии и отзывы