Описание
Иногда утро хочется начать с выпечки - сладкой и нежной, легкой и сытной. Да, так бывает - все в одном "флаконе" - это мультизлаковые запеканки - нежность дает банан, легкость - отсутствие масла и муки, пикантный вкус и сытость дают хлопья, вкус гречки в таком составе очень необычен, ну а шоколад оттеняет вкус 7 злаков. Пробуем?
Ингредиенты
-
Йогурт
50 мл
-
Банан
50 г
-
Белок яичный
1 шт
-
Хлопья злаковые
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Экстракт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Стружка шоколадная
2 ст. л.
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Все, кроме шоколадной стружки, выкладываем в блендер. Пробиваем.
Добавить 1 столовую ложку шоколадной стружки и перемешать.
Формочки слегка смазать маслом. Я брала 2 небольшие керамические формы. Выложить банановое тесто и сверху присыпать оставшейся стружкой.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 25 минут - ориентируйтесь на свою духовку. Остудить или подавать в теплом виде - очень вкусная теплая запеканка с шариком мороженого или со сметаной!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.