Описание
Воздушные закусочные кексы с острой и нежной начинкой. Отличная закуска для застолья или на природе. Кексы хороши с кофе или пивом.
Ингредиенты
-
Сливки
200 мл
-
Мука пшеничная
170 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Кислота лимонная
1 щепот.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Черемша
50 г
-
Сырок плавленый
200 г
Приготовление
В миску налила сливки, насыпала сахар, соль, разбила яйцо. Растопила сливочное масло и перелила в миску. Хорошо перемешала ложкой и просеяла муку. Добавила чуть больше половины чайной ложки соды и лимонную кислоту.
Хорошо перемешала тесто и разложила в ячейки силиконовой формы. Поставила в духовку и установила t 180 градусов. Выпекала 20 минут до румяности.
Начинку я приготовила заранее. Листья черемши вымыла проточной водой, нарезала и положила в измельчитель. Измельчила с сыром. Получилась светло-зелёная масса.
Углубления кексов заполнила ароматной массой.
Очень нежная структура кексов с ароматной начинкой. Кексы хороши с чаем, кофе, супом или с пивом.
Кексы в разломе.
Здесь мы собираем черемшу.
3 -го мая она была вот такая.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.