Описание

Кофейно-ромовый кекс с яблоками
Сегодня мне хотелось бы поделится с вами рецептом замечательного кекса! Он получается очень вкусным, воздушным, с необыкновенным кофейно-ромовым ароматом. Надеюсь, что такая выпечка никого не сможет оставить равнодушным.

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    200 г

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Яблоко

    4 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Кофе натуральный

    1 ч. л.

  • Какао-порошок

    1 ч. л.

  • Корица

    1 ч. л.

  • Ром

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Здесь все необходимые нам продукты.
step-1
Соединяем мягкое масло с сахаром и хорошо взбиваем миксером.
step-2
Добавляем яйца по одному и продолжаем тщательно взбивать до образования пышной массы.
step-3
Добавляем кофе, корицу, какао и ром и всё взбиваем.
step-4
Добавляем к тесту просеянную муку с разрыхлителем и снова все взбиваем или перемешиваем.
step-5
Моем, чистим и режем яблоки на небольшие дольки.
step-6
Добавляем яблоки к тесту и хорошо всё перемешиваем.
step-7
Смазываем форму жиром и выливаем в неё тесто.
step-8
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около 50 минут. Проверяем на готовность спичкой. Следите за своей духовкой!
step-9
При желании можете посыпать кекс сахарной пудрой и украсить фруктами. И вот что у меня получилось.
step-10
А так кексик выглядит в разрезе. Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.