Описание
Однажды на просторах интернета я увидела такого забавного Деда Мороза! Хотелось бы поблагодарить за идею того, кто его придумал, но первого автора не найти, т. к. вариантов много. И вот в ожидании Нового Года, я решила, что на нашем всеобщелюбимом сайте нужен Дед Мороз! Начинку можно выбрать по желанию, сладкую или несладкую, какую угодно.
Ингредиенты
-
Тесто дрожжевое
300 г
-
Творог
100 г
-
Сахар тростниковый
-
Соль
-
Желток яичный
2 шт
-
Изюм
-
Повидло
Приготовление
Необходимые продукты.
В творог добавить сахар, соль, желток, замоченный заранее изюм, перемешать. Начинка готова.
Тесто разделить на 2 части, побольше и поменьше, большую часть раскатать.
Выложить начинку.
Прочно защипать края.
Сформовать из получившегося теста с начинкой лицо Деда Мороза.
Из оставленной ранее малой части теста нужно сделать бороду в 2 ряда, усы, нос, шапку. Для бороды тесто раскатать и нарезать дисковым ножом на полоски.
Прикрепить бороду на лицо при помощи желтка и скрутить каждую полоску.
Аналогично сделать второй ряд бороды.
Затем сделать усы, нос, шапку, а в качестве глаз использовать перец горошком. Любым красным повидлом смазать шапку, если готовить пирог из несладкой начинки, то вместо повидла можно использовать томатную пасту. Смазать желтком и оставить на расстойку на 20-30 минут, затем запечь в духовке до готовности. После чего можно украсить кондитерскими гелевыми карандашами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.