Описание
Замечательная пора года - лето! Приехали с дачи, привезли много разных ягод и тааак захотелось чего-то вкусненького!, да с кислинкой! Предлагаю очень простой в приготовлении, но очень вкусный пирог с вишней - как раз подойдёт для вечера в компании родных и близких людей за чашечкой липового чая. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Вишня
500 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
180 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Маргарин
100 г
-
Молоко
100 мл
-
Ванилин
1 упаковка
-
Сахарная пудра
4 ст. л.
Приготовление
Вот всё, что нам понадобится для приготовления этого наивкуснейшего пирога
Удаляем косточки из вишенок и засыпаем сахарной пудрой
Взбиваем 3 минуты на средней скорости яйца с сахаром и ванилином
Добавляем подогретое в микроволновке молоко, растопленный маргарин и соль
Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель. Добавляем в основную массу и хорошо перемешиваем. Муки может понадобиться немного больше (тесто должно получиться как очень густая сметана)
Вылить тесто в хорошо смазанную маслом форму (у меня проверенная годами чугунная сковорода). Можно, конечно, выложить и так наши вишенки, но...
... лучше всего, когда их много:))
Пока наш пирог готовится в духовке при 180 оС (примерно минут 45-55) до румяной корочки можно приготовить вкусный липовый чай
Готовый пирог немного "потомить" при открытой дверце духовки (минут 5-10), затем украсить сахарной пудрой
И вот ваш кисло-сладкий аромат летнего вечера готов! Угощайтесь! Ах-да, приятного липового чаепития:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.