Постные пирожки с картошкой

Описание

Эти пирожки готовятся легко и быстро. Начинка может быть любая. Сегодня я приготовила их с картошкой.

Ингредиенты

Мука пшеничная

2.5 стакан
Дрожжи

1.5 ч. л.
Вода

1 стакан
Соль

0.5 ч. л.
Масло подсолнечное

2 ст. л.
Картофель

6 шт
Укроп

0.333 пуч.
Лист лавровый

1 шт
Масло подсолнечное

1 ст. л.
Соль

Приготовление

В теплую воду добавляем дрожжи.

Добавляем туда подсолнечное масло ТМ "Олейна".

В муку добавляем соль.

Выливаем туда воду и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

В этот момент готовим начинку. Я решила сделать с картошкой, но можно фантазировать. Картофель я отварила, для запаха бросила в воду лавровый лист, соль по вкусу. Так как жареный лук я не люблю, то вместо него добавила в пюре зеленый укроп и немного подсолнечного масла "Олейна".

За это время тесто подходит и увеличивается в размере. Из него очень легко формируются пирожки. Жарим их на рафинированном подсолнечном масле ТМ "Олейна".