Описание
Быстрые, не хлопотные кексы к чаю или кофе. В Пост иногда тоже хочется чего-то сладенького. Вот эти кексики и поднимут нам настроение! Яблочные, да с дольками фиников внутри-Очень ВКУСНО)
Ингредиенты
-
Масло подсолнечное
75 мл
-
Сахар
6 ст. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Финик
2 шт
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Сахар коричневый
1 ст. л.
-
Корица
1/4 ч. л.
Приготовление
Натираем яблоко на тёрке.
Наливаем масло в посуду, добавляем яблоко, кладём сахар. Соду погасила лимонным соком и тоже отправила туда же. Всё перемешала.
Просеиваем муку.
Тесто готово. В начинку возьмём финики.
Формы силиконовые обливаем водой и раскладываем тесто по 1/2 высоты формы. Тесто очень поднимается. В серединку каждой формы кладёт 1/4 часть финика.
Ставим в духовку разогретую до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовы. По желание кексы можно присыпать Сахарной пудрой с корицей, что я и сделала.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.