Описание
Нежный рыбный пирог с зеленым луком и горошком. Очень просто готовится в Мультиварке VT-4213 GY!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Лук зеленый
3 пуч.
-
Горошек зеленый
1 горстк.
-
Форель
150 г
-
Сметана
1 стакан
-
Сыр голландский
50 г
Приготовление
Муку просеять, порубить сливочное масло, добавить одно яйцо и соль.
Замесить крутое тесто, при необходимости добавить немного холодной воды.
Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
Зеленый лук измельчить, обжарить на сливочном масле до мягкости на режиме поджаривание.
Горошек разморозить на воздухе. Форель нарезать на кубики.
Стакан сметаны смешать с 3 оставшимися яйцами.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, уложить на дно тесто. Сделать высокие бортики.
Выложить начинку (форель, горошек, лук).
Залить сметанно-яйчной смесью, присыпать сыром. Поставить на режим выпечка на 50 минут.
Бон аппетит!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.