Описание
Блинчики "Мини" с творожным сыром, зеленью и икрой. Очень вкусные блинчики - " на один зубок"! Как сказал муж : "Эх, под водочку будут хороши!!!" Пробуйте!
Ингредиенты
-
Молоко
200 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Мука пшеничная
100 г
-
Разрыхлитель теста
0.333 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Икра красная
50 г
-
Сыр творожный
100 г
-
Зелень
Приготовление
Подготавливаем продукты для блинов
И для начинки.
Делаем тесто для блинов, добавляем масло "Олейна".
Выпекаем блины на предварительно смазанной маслом сковороде.
Начинка. В чашку выкладываем творожный сыр и зелень. Хорошо перемешиваем.
На разделочную доску кладем блин. На него выкладываем 2 ч. л. творожной начинки и распределяем по блину. Накрываем вторым блином и также распределяем творожную начинку. Сворачиваем в рулет.
Нарезаем рулет на кусочки шириной 2-2,5 см.
Поверх мини-блинчиков выкладываем икру, украшаем зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.