Описание
Блины это одно из моих самых любимых лакомств. Предлагаю вам попробовать очень вкусные блины с начинкой из консервированного тунца и очень вкунсым соусом тапенада. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Тунец
350 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Огурец соленый
2 шт
-
Каперсы
2 ч. л.
-
Цедра лимона
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
2 ч. л.
-
Петрушка
6 веточ.
-
Соль
-
Перец душистый
-
Оливки черные
200 г
-
Анчоусы
5 шт
-
Каперсы
2 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Молоко
420 мл
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
190 г
-
Масло подсолнечное
6 ст. л.
Приготовление
Готовим блины. Смешиваем молоко, яйца и соль. Добавляем муку и перемешиваем до однородности. Затем добавляем масло и вмешиваем в тесто. Ставим в холодильник минимум на 30 минут. Затем выпекаем блины, смазывая сковороду при необходимости подсолнечным маслом.
Для салата смешиваем тунец, мелко нарезанный соленый огурец, нарезаннуе каперсы, лимонную цедру, лимонный сок и мелко нарезанную петрушку.
Заправляем майонезом.
Для соуса тапенда измельчаем каперсы, черные оливки, анчоусы, лимонный сок и подсолнечное масло ТМ "Олейна" с помощью кухонного комбайна.
Блин кладем на тарелку, на нижнюю половину намазываем салат
Накрываем второй половиной
Сверху смазываем соусом тапенда
И складываем еще пополам.
Украшаем петрушкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.