Описание
Захотелось мне чего-то новенького! Вот и придумала я это блюдо! Вроде бы все ингридиенты простые, а смотриться эффектно и очень вкусно получается!!!
Ингредиенты
-
Пюре картофельное
150 г
-
Филе куриное
250 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
-
Майонез
-
Масло сливочное
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Картофель сварить в соленой воде. Слить воду, добавить сливочное масло и потолочь.
Нарезать лук полукольцами, куриное филе, морковь и болгарский перец кубиками. Обжарить все на подсолнечном масле, с добавление зелени, соли и перца до готовности.
В формочки для кексов выкладываем картофельное пюре (наполняем до половины).
Затем выкладываем мясо с овощами. Сверху смазываем майонезом, конечно лучше посыпать сыром (у меня к сожалению на момент приготовления блюда его не было).
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 15-20 мин. Все блюдо готово, достаем и кушаем!
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.