Описание
Воздушный хлебушек из пшеничной и ржаной муки, с добавлением манной крупы и различными семечками. Имеет нежный мякиш и легкую текстуру. Изюминку данному блюду также придает соевый соус "Киккоман". А обжаренный лучок в тесте создает аппетитный аромат
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Мука ржаная
1 стакан
-
Крупа манная
100 г
-
Дрожжи
1.5 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соевый соус
50 мл
-
Масло растительное
25 мл
-
Вода
200 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Семечки подсолнуха
-
Семена льна
-
Кунжут
Приготовление
Дрожжи, обе муку, крупу, соль, сахар положить в ведерко хлебопечки
Соединить соевый соус, растительное масло и воду
Влить данную смесь к сухим ингредиентом и замешивать тесто в режиме "Тесто с изюмом"
В это время мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле. После звукового сигнала добавить его в тесто
Вот такое тесто получилось
Разделить тесто на две части и сформировать два батончика
Посыпать семечками, прижимая их к тесту. Дать расстояться в теплом месте 20-30 минут и выпекать при 175 градусах около получаса
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.