Свиные ребрышки в томатно-медовом соусе

Описание

Супер-ужин за полчаса.

Ингредиенты

Ребра свиные

1 кг
Томатная паста

2 ст. л.
Мед

3 ст. л.
Чеснок

0.5 шт
Соль

Приготовление

Сначала готовим соус. В блендер кладем 2 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. меда, половину головки чеснока, соль, перец и все хорошо перемешиваем.

Ребрышки обжариваем на раскаленной сковородке без масла по 2-3 мин. с каждой стороны до румяной корочки.

Затем перекладываем ребрышки на противень, смазываем соусом и отправляем в духовку.

Запекаем 20-30 мин. при 200 градусах. Разрезаем кусок на отдельные ребрышки и подаем к столу с гарниром. Я приготовила отварной картофель. Приятного аппетита!