Описание
Любителям рыбки и маслин.
Ингредиенты
-
Форель
500 г
-
Помидор
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Маслины
0.5 банка
-
Майонез
3 ст. л.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Специи
-
Чеснок
3 зуб.
Приготовление
Вот наши продукты. Забыла к ним положить зелень, за что прошу прощения!
Посуду, в которой будем запекать, накрываем фольгой. Смазываем 1 ст. ложкой масла. Форель режем на кусочки. Солим, перчим по вкусу. Поливаем соком лимона.
Пока рыбка маринуется, готовим нашу "шубку" для неё. В блендер выкладываем зелень, немного нарезанные маслины, чеснок и оставшиеся 3 ст. ложки масла. Всё хорошо измельчаем.
Этой смесью покрываем рыбку.
Режем помидор и трём на тёрке сыр.
Сверху на нашу маслиновую "шубку" выкладываем дольки помидора.
Покрываем всё майонезной сеткой.
Посыпаем сыром. И выпекаем 30 минут в духовке, которая нагрета до 200 градусов.
Вот такая вкусняшка получается!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.