Описание
Клюква является щедрым ресурсом витаминов, сюда входят витамин А, каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин и витамин С. В соке клюквы также содержаться такие главные минералы, как сода, калий, кальций, магний, фосфор, медь, сера, железо и йод. Сейчас в период простуд кексы с этой ягодой будут особенно актуальны. Рецепт посвящаю Татьяне (дуэт). Спасибо за поддержку и первый положительный отзыв для меня
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Йогурт
150 мл
-
Молоко
50 мл
-
Крупа манная
1 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сахар тростниковый
100 г
-
Мука овсяная
1 стакан
-
Клюква
150 г
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Приготовление
Взбить яйцо венчиком
Добавить йогурт, молоко. Перемешать
Положить тростниковый сахар "Демерара" от "Мистраль"
Добавить растопленное сливочное масло, манную крупу, хорошо перемешать и оставить на 15 минут
По истечении 15 минут добавить соду и муку. Снова перемешать
В конце положить клюкву, перемешать
Выложить тесто в смазанные маслом формочки и выпекать около 30 минут при 175 градусах. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.