Описание
Простое блюдо с полезной тыквой. Довольно вкусно и сытно.
Ингредиенты
-
Тыква
500 г
-
Филе куриное
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Капуста пекинская
150 г
-
Сливки
100 г
-
Сметана
200 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Тыкву нужно очистить от корки. Но так как это сделать довольно сложно, сначала немного пропечем тыкву в разогретой духовке, а затем легко снимем корку.
Пока печется тыква, режем мясо на ломтики.
И поджариваем на сильном огне до румяной корочки.
Тыкву тоже режем, но на небольшие кубики, около 2 см стороной.
Лук нужно мелко нарезать.
Листья пекинской капусты тоже измельчить не сильно мелко.
Отдельно поджариваем до золотистого цвета лук,
добавляем тыкву,
капусту
и присоединяем курицу.
Когда овощи станут мягче, вливаем сливки
и сметану. Добавляем соль и специи, лимонный сок и соевый соус.
Хорошо перемешиваем и тушим до готовности.
Подаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.