Описание
Кекс получается ароматный, сладкий и полезный. Тесто для кекса приготовлено с добавлением домашнего сгущенного молока. Основу данного кекса составляют много зерновые хлопья Мистраль (5 злаков), отсюда и название кекса.
Ингредиенты
-
Маргарин
100 г
-
Хлопья злаковые
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко сгущенное
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Шоколад молочный
20 г
-
Мак
1 ч. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Стружка кокосовая
2 ч. л.
-
Изюм
1 ч. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Маргарин порезать на кусочки и взбить миксером, затем добавляем сгущенное молоко и взбиваем 1 минуту. Добавляем яйцо.
Добавляем хлопья 5 злаков.
Затем добавляем муку с разрахлителем теста и замешиваем тесто.
Шоколад я взяла молочный с орехами. Шоколад измельчить на кусочки и добавить в тесто, перемешиваем.
Форму для кекса смазать растительным маслом, выкладываем тесто и равномерно распределяем. Ставим кекс в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов до готовности (сухая спичка). Даем кексу немного остыть и достаем из формы. Порезать кекс на кусочки и подаем теплый к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.