Описание
Очень сочный, яркий и ягодный пирог. Вкусный и нежный. За счет ягод получается слегка желированным. Пирог для любителей: побольше ягод, поменьше теста. Легкий и быстрый в приготовлении. Пирог без хлопот.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
200 г
-
Сахар
150 г
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Вишня
2 стакан
-
Смородина черная
2 горстк.
-
Ванилин
1 ч. л.
-
Орех мускатный
0.5 ч. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Приготовление
Яйца, сметану, сахар и ванилин взбить
Добавить разрыхлитель и муку, взбить
Ягоды выложить в глубокую тарелку (не размораживать), посыпать мускатным орехом и корицей, добавить крахмал и перемешать
Ягоды добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем
В форму, выстеленную пекарской бумагой, выливаем тесто и отправляем в духовку на 30-40 мин. при 180 градусах
При желании пирог украсить как душа пожелает
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.