Описание
Пирог с насыщенным ореховым вкусом, с приятной сливовой кислинкой. Внутри получается довольно плотное тесто с кусочками сочных ягод, а сверху образуется хрустящая ореховая корочка! Что радует - готовится очень быстро! В общем, обязательно попробуйте!
Ингредиенты
-
Слива
20 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Фундук
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Приготовление
В миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром минуты 3 (масло должно слегка побелеть)
По одному вводим яйца, продолжая взбивание. Нужно, чтобы крупинки сахара в итоге растворились.
Теперь вводим муку, разрыхлитель, измельченный фундук и сливы, из которых нужно удалить косточку и нарезать крупным кусочком (я разрезала на 4 части). Сливу по рецепту кладут свежую, но я пробовала с замороженной - результат тоже отличный!
Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Ставим в разогретую духовку (170 градусов) на 40-45 минут.
Готовый пирог подавать прямо в форме, слегка присыпав молотым орешком и украсив листиками пряной зелени
...
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.