Описание
Кукурузные блинчики, фаршированные смесью с диким рисом, курагой, клюквой и орехами. Приглашаю ко мне попить чаю с вкусными сладкими фаршированными блинчиками. Надеюсь, Вам понравится.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
0.5 л
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Мука кукурузная
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Рис
100 г
-
Лук белый
1 шт
-
Курага
100 г
-
Клюква
150 г
-
Орехи лесные
50 г
-
Мед
5 ст. л.
-
Вода
350 мл
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Смесь "Акватика mix" залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 30-35 минут.
Лук нарезать полукольцами. Клюкву и курагу промыть, обдать кипятком. Курагу нарезать соломкой.
Орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде.
Лук обжарить в растительном масле. Добавить курагу и обжаривать на медленном огне 2-3 минуты.
Добавить рис, клюкву, орехи и обжаривать еще 2-3 минуты. Добавить мед.
Завести тесто на блины (будет чуть гуще из-за кукурузной муки)
Испечь блины и фаршировать их начинкой.
Для соуса измельчить клюкву, добавить воду и мед. Довести до кипения и проварить до густоты на медленном огне.
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.