Описание
В 2008 году я помещала на сайте рецепт котлет из гречки http://www.povarenok.ru/recipes/show/3688/#comment1539160. Но после изменений на сайте где-то в 2009 году с рецептурой блюда произошли изменения и стаканы вдруг превратились в штуки, а столовые ложки в стаканы. Сейчас мне поступают комментарии с просьбой уточнить рецепт, поэтому помещаю его вновь.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
0.5 стакан
-
Вода
1 стакан
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Масло растительное
2 ч. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Гречку залить водой, посолить и сварить до готовности.
Лук порезать, обжарить в подсолнечном масле и добавить в гречку. Рекомендуется лук резать мелко, но я люблю крупно резанный лук, поэтому порезала полукольцами.
В горячую смесь гречки и лука добавить перец по вкусу и муку.
Остудить в течение 10 мин. и добавить яйцо.
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях. Пожарить котлеты на подсолнечном масле. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.