Описание
Я готовила с капустой и с мясной начинкой
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Сахар
2 ст. л.
-
Масло сливочное
120 г
-
Дрожжи
30 г
-
Вода
500 мл
-
Печень говяжья
-
Мясо
-
Лук репчатый
-
Капуста белокочанная
-
Кунжут
Приготовление
Замесить тесто и оставить подходить
Начинка: печенку отварить и пропустить через мясорубку вместе с сырым мясом, добавить обжаренный лук, соль, перец
Капусту потушить в молоке и тоже добавить обжаренный лук
Из теста делаем жгутик и раскатываем его в виде прямоугольника. Выкладываем начинку.
Защипываем края и режем на кусочки
Выкладываем в смазанную сковородку и мажем верх яйцом и обсыпаем кунжутным семенем.
Дать подойти и ставить в духовку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.