Описание
Вкусненький, сладко соленый завтрак.
Ингредиенты
-
Вода
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Соль
-
Сахар
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
-
Мука пшеничная
7 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Сметана
-
Готовая начинка
-
Печень куриная
150 г
-
Лук репчатый
Приготовление
Замешиваем тесто на блинчики и отставляем, делаем начинку: измельчить 3 яйца, мелко порезать печенку, можно и через мясорубку, но я резала, туда половинку свежей луковицы мелко пошинковать, посолить, перемешать и отставить.
Разогреваем сковороду и печем блинчик с одной стороны, и выкладываем на тарелочку, накладываем на блинчик 1 порцию начинки, пока жариться следующий, и сворачиваем конвертиком
Откладываем до следующего шага на тарелочку.
Когда все блинчики будут готовы и свернуты, складываем на сковородку и быстренько подрумяниваем с двух сторон, готовые выкладываем на тарелочку и подаем на стол!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.