Описание
Люблю побаловать своих сладкоежек - мужа и дочуру. Пирог можно отнести к рецептам быстрого приготовления: легко, быстро и очень вкусно! Для пирога можно использовать любое варенье: клубничное, из черной смородины, вишневое (без косточек), абрикосовое.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Молоко
100 мл
-
Варенье
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
Приготовление
Приготовить все ингредиенты.
Миксером взбить яйца и сахарный песок.
В полученную массу добавить размягченное сливочное масло (или маргарин). Все тщательно перемешать.
В полученную массу влить молоко (молоко не должно быть холодным). Все тщательно перемешать.
В полученную массу добавить варенье. Все тщательно перемешать.
Добавить соду…
…и муку. Все тщательно перемешать. Тесто не должно быть густым – по консистенции должно напоминать очень густую сметану. Тогда пирог не получится жестким и сухим.
Тесто выложить в форму для запекания и поставить в заранее разогретую духовку на маленький огонь на 35-40 минут. Готовый пирог вынуть из духовки и дать ему немного остыть. Разделить на порции и подавать к чаю. Каждую порцию «Ягодной радости» модно украсить ягодками из варенья, которое добавляли в тесто. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.