Описание
Мой сын очень любит блины, просит их практически каждый день. Поэтому пытаюсь готовить разные. А еще у нас часто остается печенье, которое жалко выкидывать, но никто не ест. И у меня получились вот такие блины.
Ингредиенты
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Печенье
100 г
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Дрожжи
4 г
-
Мука пшеничная
50 г
-
Банан
0.5 шт
Приготовление
Кладем в миску печенье и заливаем молоком. Нагреваем на плите - печенье размякнет. Добавляем половинку банана. Измельчаем все блендером.
Когда смесь будет комнатной температуры, добавляем дрожжи САФ-МОМЕНТ. И даем постоять в теплом месте минут 10.
Добавляем яйцо, немного муки, подсолнечное масло. Хорошо смешиваем. Тесто должно получиться чуть-чуть гуще, чем на обычные блины. После чего ждем еще 5 минут и начинаем выпекать.
Подавать к столу блинчики лучше всего с мороженном и фруктами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.