Описание

Манник грушево-кокосовый
Вкуснючий и оригинальный манничек)))

Ингредиенты

  • Крупа манная

    1 стакан

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Сахар

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Стружка кокосовая

    50 г

  • Груша

    1 шт

  • Масло растительное

    70 мл

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Барбарис

  • Кефир

    300 мл

Приготовление

step-0
Манку заливаем кефиром, оставляем для набухания на 1 час.
step-1
Затем к манке добавляем грушу протертую на крупной тётке, масло, яйца взбитые с сахаром. Тщательно перемешиваем.
step-2
Потом вводим кокосовую стружку, разрыхлитель и ванилин.
step-3
Завершаем все это дело мукой и тщательно перемешиваем.
step-4
Выливаем тесто в форму для выпечки, сверху посыпаем сушеным барбарисом. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут (до сухой спички).
step-5
Для приготовления этого десерта, я использовала крупу манную ТМ Мистраль.
step-6
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.