Описание
Этот непритязательный весенний салатик заслуживает внимания прежде всего благодаря интересной заправке, придающей небанальное звучание вполне стандартному набору продуктов. Источник - журнал "Про кухню" № 4 /2011.
Ингредиенты
-
Помидор
300 г
-
Редис
150 г
-
Лук зеленый
50 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
150 г
-
Хрен
3 ч. л.
-
Соевый соус
3 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Запечь яйца в духовке. Для этого каждое яйцо завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1 час. Температура – 160*С. По прошествии указанного времени вынуть яйца, дать остыть, очистить и крупно нарезать. Очевидно, что запеченные яйца можно заменить варёными.
Произвольно нарезать редис,
помидоры,
мелко покрошить зелёный лук. Овощи и яйцо смешать.
Сметану, хрен и соевый соус смешать, заправить соусом салат. Посолить по вкусу, посыпать чёрным молотым перцем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.