Описание
Достаточно сытный вариант блинов, так как начинка состоит из мясного фарша.
Ингредиенты
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фарш мясной
350 г
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Вермишель
6 ст. л.
-
Соль
-
Розмарин
-
Вода
0.5 стакан
-
Блин
4 шт
Приготовление
Понадобятся готовые блины.
В сковороду кладем мясной фарш, нарезанный репчатый лук, тертую морковь (крупная терка), добавляем воду, соль и розмарин по вкусу. Тушить до готовности (15-20 минут).
В конце добавить петрушку.
Когда вся вода испарится, то добавить подсолнечное масло и слегка поджарить начинку. Снять с огня и добавить тертый чеснок. Перемешать.
Вермишель перед приготовлением поджарьте на сухой сковороде, а затем отварите до готовности. Слейте воду и добавьте к основной части начинки. Перемешать.
На одну половину блина положить начинку...
... и накрыть её второй частью. Блины можно подавать к столу. По желанию блины можно разрезать на несколько частей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.