Описание

Блины с карамелизованным луком и картофелем
Закусочные блины с начинкой из картофельного пюре и карамелизованного лука. Очень вкусно, ароматно и сытно!

Ингредиенты

  • Пюре картофельное

    300 г

  • Блин

    7 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Масло подсолнечное

    2 ст. л.

  • Соль

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Лук зеленый

Приготовление

step-0
Для приготовления начинки понадобится картофельное пюре.
step-1
Очистить и нарезать репчатый лук. Высыпать в сковороду и обжарить до золотистого цвета с добавлением подсолнечного масла и сахара.
step-2
Добавить лук к картофелю и перемешать. Посолить и добавить чеснок. Перемешать.
step-3
Приготовить блины и остудить.
step-4
Кладем 2-3 ст. л. начинки...
step-5
... и заворачиваем конвертом.
step-6
Яйца разболтать вилкой, посолить. Обмакнуть блины с начинкой в яйцо и поджарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. К столу подать, украсив зеленым луком.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.