Описание
Нежные сочные тефтели в легком чесночном соусе прекрасно сочетаются с рассыпчатым рисом, картофельным пюре, макаронами!
Ингредиенты
-
Индейка
700 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Рис
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Хлеб
2 ломт.
-
Йогурт
300 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр твердый
50 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Пропускаем через мясорубку индейку, лук
Сливочное масло "Экомилк"
Хлеб и рис
Солим и перчим. Перемешиваем, формируем тефтели и выкладываем их в форму для запекания.
Для соуса смешиваем йогурт с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку.
Тефтели посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем соус.
Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут. Я частенько делаю такие тефтельки, только без соуса, соли и перца для своей маленькой доченьки. Готовлю их на пару, или варю с ними суп.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.