Описание
Пирог получается очень вкусным. Тесто очень нежное, воздушное, с ароматом банана, мммммм... Все будут довольны выпечкой!!!
Ингредиенты
-
Дрожжи
6 г
-
Мука пшеничная
500 г
-
Банан
1 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар
150 г
-
Молоко
200 мл
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Творог
200 г
-
Изюм
50 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желток яичный
1 шт
-
Посыпка кондитерская
Приготовление
Берём миску, просеиваем в неё муку, далее кладём дрожжи "Саф-Момент" и разрыхлитель теста.
Потом добавить сахар, соль, сливочное масло, трём банан.
Вылить тёплое молоко и вымесить неплотное, прилипающее к рукам тесто. Накрыть полотенцем и поставить на 1 час в тёплое место, для подъёма
Приступим к приготовлению начинки. В тарелочку (в миску) кладём творог, сметану, изюм, яйцо и перемешаем до однородной массы.
Тест подошло, оно увеличилась вдвое.
На стол высыпаем муку, кладём в неё тесто, делим на 2 части. Одну часть раскатать в пласт и расстелить в смазанную маслом форму.
Сверху кладём творожную начинку
Из второй части теста я заплела косичку и сделала другие узоры, цветочки.
Сверху смазываем яичным желтком, украшаем кондитерской посыпкой (по желанию) и отправляем в разогретую до 180*С духовку. Выпекаем в течение 20 минут.
Румяный пасхальный пирог готов! Приятного Аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.