Описание
На днях готовила гуляш из говядины. Сегодня заметила, что несколько кусочков мяса осталось. Так и родился этот рецепт...
Ингредиенты
-
Мясо
300 г
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
Приготовление
Мясо я использовала тушеное. Как-то мало мне показалось его на всех, поэтому решила сделать эти оладьи. Получилось вкусно. И все наелись! Мясо я мелко нарезала. Солить не стала, так как мой гуляш был достаточно соленым. Добавила майонез.
Туда же вбила яйца, добавила мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и зелень.
Всыпала манку. Я использовала манную крупу от "Мистраль".
Все хорошо перемешала. "Тесто" на оладьи почти готово.
Накрыла пленкой и оставила на столе на 10 минут. За это время манка немного разбухла.
Жарила оладьи на подсолнечном масле. Выкладывала "тесто" на сковороду ложкой. Отдельно я замариновала лук (вода+уксус+растител ьное масло+щепотка сахара).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.